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장영진
Young Jin Jang
서울여자대학교 조교수
회원농수산학부 4분과
- 선출년도
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2023
- 연구키워드
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기능성 식품, 근감소증, 파이토케미컬, 단백질 식품, 신호전달
- 학력
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2007 서울대학교 학사(식품생명공학)
2013 서울대학교 박사(식품생명공학)
- 경력
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2010. 04. ~ 2012. 11. Harvard Medical School Visiting Researcher
2013. 05. ~ 2013. 08. 서울대학교 농업생명과학연구원 선임연구원
2013. 09. ~ 2014. 01. 서울대학교 차세대융합기술연구원 선임연구원
2014. 02. ~ 2020. 08. 한국식품연구원 선임연구원
2020. 09. ~ 현재 서울여자대학교 조교수
- 수상
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2017 한국식품연구원 이달의 KFRI상
2021 서울대 청년 푸드테크 창업 교육 3등상